EL FARO
Restaurant gastronomique EspagnolSpécialités de poissons de ligne & fruits de mer
Spanish Fine Dining RestaurantLine-Caught Fish & Seafood Specialities
RESTAURANT ESPAGNOL À GENÈVE
Depuis 1980, El Faro fait découvrir le meilleur de la cuisine espagnole au cœur de Genève. Situé dans le quartier des Pâquis, notre restaurant est reconnu pour ses poissons de ligne, ses fruits de mer et ses spécialités espagnoles préparées avec des produits soigneusement sélectionnés.
Premier restaurant de Suisse romande certifié "Restaurants from Spain", El Faro vous accueille dans un cadre élégant et chaleureux pour vivre une expérience gastronomique authentique, où la fraîcheur, le savoir-faire et les saveurs de l'Espagne sont à l'honneur.
Une cuisine espagnole authentique entre tradition et gastronomie
Depuis plus de 40 ans, El Faro perpétue les grandes traditions de la cuisine espagnole en associant recettes authentiques, savoir-faire et produits d'exception.
Chaque plat est élaboré à partir de poissons de ligne, de fruits de mer et d'ingrédients rigoureusement sélectionnés afin d'offrir une expérience gastronomique fidèle aux saveurs de l'Espagne.
Dans un cadre raffiné au cœur de Genève, notre équipe met tout en œuvre pour faire de chaque repas un moment d'exception.
Fruits de mer et poissons de ligne d’une fraîcheur exceptionnelle
La qualité de nos produits est au cœur de notre cuisine. Chaque jour, nous sélectionnons avec le plus grand soin des fruits de mer, des coquillages, des crustacés et des poissons de ligne afin de vous offrir des saveurs authentiques et une fraîcheur irréprochable.
Cette exigence fait d'El Faro une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine espagnole gastronomique à Genève.
Une cave de vins espagnols sélectionnés avec passion
Notre cave met à l'honneur une sélection de vins espagnols issus des plus grands terroirs de la péninsule Ibérique. Blancs minéraux, rouges de caractère et cuvées d'exception accompagnent naturellement les fruits de mer, les poissons de ligne et les spécialités de notre restaurant espagnol.
Chaque accord est pensé pour révéler les saveurs de votre repas et vous offrir une véritable expérience gastronomique espagnole au cœur de Genève.
EL FARO
HORAIRES
POLITIQUES
Depuis 1980, El Faro est un restaurant espagnol situé à Genève, reconnu pour ses fruits de mer, ses poissons de ligne et sa sélection de vins espagnols.
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